Les fruits de mer et leur impact environnemental : Comment consommer responsable ?
Les fruits de mer occupent une place centrale dans de nombreuses cultures culinaires à travers le monde. Leur saveur unique et leur richesse nutritionnelle en font un choix populaire. Cependant, leur consommation soulève des questions cruciales sur l’environnement. La surpêche, la destruction des habitats marins et les émissions de carbone liées à leur production menacent […]
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